方法一检查电源线是否正常连接

01e故障有可能是由于电源线松动或者接触不良导致的。因此，我们需要检查一下电源线是否正常连接。如果发现电源线松动了，我们需要重新插好电源线，并确保它们连接紧密。如果电源线接触不良，我们可以用酒精棉球擦拭一下电源线和插头，以确保它们连接良好。

方法二检查水压是否正常

另外，01e故障也有可能是由于水压过低或过高导致的。因此，我们需要检查一下锅炉的水压是否正常。如果水压过低，我们需要打开水阀，让水进入锅炉，直到水压恢复到正常水平。如果水压过高，我们需要打开放水阀，让部分水分出去，直到水压恢复到正常水平。

方法三更换故障部件

如果以上两种方法都无法解决01e故障，那么就有可能是锅炉的某个部件出现了故障。这时候，我们需要检查一下锅炉的各个部件，找出故障的部件，并将其更换掉。比较常见的故障部件包括传感器、阀门、泵等等。如果我们不确定哪个部件出现了故障，可以请专业的技术人员来帮忙诊断。

以上就是处理八喜锅炉01e故障的三种方法。当我们遇到这种故障时，不要慌张，可以按照上述方法一步步排除故障。如果以上方法都无法解决问题，那么就需要请专业的技术人员来帮忙处理。在使用锅炉时，我们也需要注意定期维护和保养，以防止出现故障。