阿里斯顿热水器显示1p2是由于热水器内部温度过高或者热水器内部有故障引起的，解决步骤与方法包括检查热水器内部温度、检查热水器内部有无故障、更换热水器内部元件等。

1、检查热水器内部温度：如果热水器显示1p2，首先要检查热水器内部温度，如果温度过高，可能会导致热水器显示1p2，此时可以通过调节热水器的温度来解决问题。

2、检查热水器内部有无故障：如果热水器内部温度正常，但仍然显示1p2，则可能是热水器内部有故障，此时可以检查热水器内部有无故障，如果发现有故障，可以尝试修复或更换热水器内部元件。

3、更换热水器内部元件：如果热水器内部有故障，但无法修复，则可以尝试更换热水器内部元件，以解决热水器显示1p2的问题。

4、检查热水器外部接口：如果热水器内部温度正常，且无故障，但仍然显示1p2，则可能是热水器外部接口有问题，此时可以检查热水器外部接口，如果发现有问题，可以尝试更换热水器外部接口。

5、更换热水器：如果热水器内部温度正常，且无故障，但仍然显示1p2，则可能是热水器本身有问题，此时可以尝试更换热水器，以解决热水器显示1p2的问题。

6、寻求专业帮助：如果以上步骤均无法解决热水器显示1p2的问题，则可以寻求专业帮助，以解决热水器显示1p2的问题。